Pro line XS25 red

Omschrijving

Pro Line XS 25-30 is de gloednieuwe lijn professionele elektrische gravitatie-snijmachines van Berkel. Deze productlijn combineert compacte afmetingen met een elegant design, kenmerkend voor al onze snijmachines. Ze zijn opgebouwd uit vloeiende lijnen, zonder scherpe randen, vervaardigd uit hoogwaardige materialen en volledig afgewerkt in het karakteristieke Berkel-rood.

Voornamelijk bedoeld voor het HO.RE.CA-kanaal, voldoet de Pro Line XS aan de behoeften van gebruikers die prijsbewust zijn, maar toch uitstekende snijprestaties wensen, gecombineerd met de hoogste veiligheidsnormen en een uitzonderlijk eenvoudig reinigingsgemak – uniek in deze categorie.
Sommige details kunnen afwijken van de afbeeldingen.

Kenmerken:

Prestaties

• Dikteplaat onder een hoek van 38° om de doorvoer van het product en het vallen van de snede te vergemakkelijken

• Dikteplaat met een schuine opening van 15° om het wegleiden van het product tijdens het snijden te ondersteunen

• Mesbescherming met doorlopend profiel voor een gelijkmatige snijdikte

• Zeer dun restproduct om materiaalverspilling te minimaliseren

• Brede aandrukplaat om het product stevig op zijn plaats te houden

• Volledig IP67-afgedicht bedieningspaneel en voedselveilige siliconen pakkingen op alle blootgestelde onderdelen

• Draaiknop voor het openen van de dikteplaat met 14 millimetrische standen voor nauwkeurige afstelling

• Stalen deflector met gemakkelijke magnetische koppeling

• Verwijderbare slijper inbegrepen

Reiniging en hygiëne

• Schuin geplaatste dikteplaat voor efficiënte afvoer van vloeistoffen

• Vloeistofopvangbak geïntegreerd in het frame voor perfecte hygiëne en eenvoudige reiniging

• Verwijderbare slede om schoonmaakwerkzaamheden te vergemakkelijken

• Brede ruimte (42 mm) tussen mes en motor om reiniging te vereenvoudigen en te versnellen

• Snel verwijderbaar systeem voor de mesbescherming

• Frame uit één stuk gegoten voor het vermijden van kieren en openingen

Veiligheid

• Volledige sluiting van de dikteplaat voor maximale veiligheid tijdens reiniging, met CE-blokkering om openen te voorkomen wanneer de plaat niet correct is geplaatst

• Veilige stand van de vleesdrukker om onbedoeld loslaten te voorkomen

• AAN/UIT-schakelaars met goed zichtbare LED-verlichting

• Aluminium ringbescherming voor optimale veiligheid

• Transparante techno-polymeer snijbescherming voor perfect zicht tijdens het snijden

• Ergonomisch geplaatste bedieningsknoppen om de inspanning voor de gebruiker te minimaliseren

Technische specificaties

• Gewicht
  19 kg

• Mesdiameter
  250 mm

• Stekker
  Kabel geleverd met EU-stekker

• Elektrische specificaties
  230 V – 50 Hz – 1 fase

• Motorvermogen
  0,33 kW

• Snijdikte
  0 – 14 mm

• Snijcapaciteit (rond)
  188 mm

• Snijcapaciteit (rechthoekig)
  225 x 178 mm

• Verwijderbare onderdelen
  Mesbeschermingsschijf, vleesplateau, snijbeschermingsdeflector

• Slijper
  Inbegrepen, type met twee bewegingen

• Mesverwijdering
  Ruime openingen voor reiniging: verwijderen van het mes is niet nodig