Berkel GL 300

Omschrijving

Kenmerken:

• C45 stalen mes voor een uitstekende snijkwaliteit en een langdurig scherp resultaat.
• Verdikte bodemplaat en roestvrijstalen voetjes met antislip rubberinzetten voor maximale stabiliteit tijdens het snijden.
• 38° gekantelde voedselplaat om de doorgang van het materiaal en het vallen van de plakjes te vergemakkelijken (bij Gravity-modellen).
• IP34-motor en waterdichte elektrische behuizing voor volledige bescherming tegen vloeistoffen tijdens reiniging.
• Riemaandrijving voor maximale flexibiliteit bij onverwachte weerstand tijdens het snijden.
• IP65 roestvrijstalen bedieningspaneel en voedselveilige siliconen afdichtingen op alle blootgestelde onderdelen.
• Zeer dun restproduct om materiaalverspilling tot een minimum te beperken.
• Draaiknop voor messenopening met 14 millimetrische standen voor nauwkeurige afstelling.
• Messenplaat met een schuine 15° opening om het uitgesneden product gemakkelijker te laten uitkomen (bij Gravity-modellen).
• Gemakkelijk verwijderbare stalen afbuiger.
• Verwijderbare slijper inbegrepen met een dubbelbewegingssysteem voor extra precisie bij het slijpen.
• 370 mm mes op een 350 mm bodemplaat om de totale afmetingen te minimaliseren.

Veiligheid

• Volledige sluiting van de messenplaat voor maximale veiligheid tijdens reiniging en een CE-blokkering om te voorkomen dat de plaat opent wanneer deze niet correct is geplaatst.
• Geassisteerd openingssysteem voor de producthouder (bij Verticale modellen) om onbedoelde ontgrendeling te voorkomen en het product eenvoudig te positioneren.
• Veiligheidsstand van de vleespers om onbedoelde ontgrendeling te voorkomen (bij Gravity-modellen).
• Aan/uit-schakelaars met goed zichtbare LED-verlichting.
• Aluminium beschermring voor extra veiligheid.
• Ergonomische bedieningselementen van technopolymeer, strategisch geplaatst om de inspanning van de operator te minimaliseren.
• Roestvrijstalen IP65-bedieningspaneel met verzonken aan-knop om onbedoeld inschakelen te voorkomen.