Snijmachines Berkel en andere toppers voor professionals

Een betrouwbare snijmachine is cruciaal voor wie professioneel werkt in de voedingssector. Bij Norbert Piceu vind je een zorgvuldig geselecteerd assortiment snijmachines, met als absolute specialiteit de iconische Berkel snijmachines. Of je nu in een slagerij, delicatessenzaak of horecakeuken werkt: onze machines combineren precisie, gebruiksgemak en duurzaamheid.

Naar alle snijmachines >

Waarom kiezen voor snijmachines Berkel?

Berkel is al meer dan een eeuw een begrip. Hun toestellen staan bekend om hun ongeëvenaarde afwerking, vakmanschap en herkenbaar design. Snijmachines Berkel zijn niet alleen functioneel, maar ook een visueel statement. De retro-uitstraling, de rode lak, het verchroomde afwerkingsniveau en de authentieke vormgeving maken het tot een toestel dat opvalt. In moderne keukens, stijlvolle horecazaken of speciaalzaken trekt een Berkel moeiteloos de aandacht.

Naast het strakke design biedt een Berkel snijmachine ook:

een uiterst nauwkeurige snede
krachtige motoren voor intensief gebruik
eenvoudig onderhoud
duurzame materialen voor een lange levensduur

Wie investeert in een Berkel snijmachine, kiest dus niet alleen voor topkwaliteit, maar ook voor uitstraling en karakter.

Snijmachines Berkel kopen? Dit mag je verwachten

Bij Norbert Piceu begeleiden we je bij elke stap in het aankoopproces. We luisteren naar jouw noden en stellen een Berkel snijmachine voor die qua formaat, vermogen, stijl en budget past bij je zaak.

Je krijgt:

professioneel advies op maat
uitleg over bediening, onderhoud en veiligheid
ondersteuning na aankoop
een snelle levering en technische service

Een Berkel is meer dan een gebruikstoestel — het is een combinatie van techniek, traditie en design, en dat voel je meteen.

Hoe kies je de juiste snijmachine?

Een snijmachine kopen is geen dagelijkse aankoop. De juiste keuze hangt af van wat je wil snijden, hoe vaak je het toestel gebruikt en welk resultaat je verwacht. Hieronder lees je waar je op moet letten.

Flywheel of elektrisch toestel?

Flywheel snijmachines zijn manueel, stijlvol en handbediend. Ze worden vaak gekozen voor hun ambachtelijke uitstraling en zijn perfect voor het snijden van fijne hammen. Geen stroom nodig en vaak geplaatst op voet – ideaal voor presentatie of horeca met beleving. Ze worden ook vaak gekozen als blikvanger in interieurs waar design belangrijk is.
Elektrische snijmachines werken sneller en krachtiger. Ze zijn gemaakt voor intensief gebruik in slagerijen, keukens of voedingswinkels waar tijd en precisie cruciaal zijn.

Wat wil je snijden?

Niet elke snijmachine is geschikt voor elk product:

Vleeswaren: kies een toestel met glad mes voor fijne plakjes.
Kaas: zachte kazen vragen een teflon mes om aankleven te vermijden.
Brood: een gekarteld mes is aangewezen.
Diepvries of vlees met been: hiervoor gebruik je een beenderzaag of lintzaag.
Groenten: kan met een vleessnijder, maar een groentesnijmachine is beter.

Snijd je enkel vlees? Ga voor een toestel dat daar speciaal voor ontworpen is.

Hoe frequent gebruik je het toestel?

Thuisgebruik of occasioneel: een compact model met mes van 250–300 mm volstaat.
Professioneel gebruik: kies een zwaarder toestel met hogere capaciteit en eenvoudig onderhoud.

De juiste mesdiameter kiezen voor je snijmachines

De diameter bepaalt de grootte van de producten die je kan snijden:

250–300 mm: geschikt voor privé of licht professioneel gebruik.
300 mm of meer: voor grotere stukken vlees – ideaal voor intensieve toepassingen.

Manueel of automatisch?

Manueel: de vleeswagen bedien je zelf.
Halfautomatisch: de wagen beweegt automatisch.
Volautomatisch: alles gebeurt automatisch – ideaal voor grote volumes.

Veiligheid en onderhoud

Al onze toestellen voldoen aan de strengste normen:

geïntegreerde messenslijper
antislipvoeten en restduwer
veilig ontwerp met mesbescherming
eenvoudig te demonteren onderdelen voor grondige reiniging

Hygiëne is cruciaal, zeker in professionele omgevingen. Onze snijmachines zijn ontworpen met gebruiksgemak én schoonmaak in gedachten.

Ons aanbod snijmachines

Naast Berkel vleessnijmachines verdelen we ook andere kwaliteitsmerken. Je vindt bij ons snijmachines voor:

vlees, charcuterie en fijne vleeswaren
kaas, brood en andere droge voeding
dagelijks intensief gebruik in horeca en voedingswinkels

We helpen je kiezen tussen manuele of automatische bediening, en letten op veiligheid, onderhoudsgemak en efficiëntie.

Snijmachines Berkel kopen? Reken op 30 jaar ervaring

Wie een snijmachine koopt, investeert in betrouwbaarheid. Met onze ervaring in verkoop, plaatsing en onderhoud zorgen wij ervoor dat jouw toestel optimaal blijft presteren. Onze eigen hersteldienst garandeert snelle interventies en minimale stilstand.

Jouw snijmachinespecialist in België

Norbert Piceu is al meer dan 30 jaar dé referentie in snijmachines voor professionals. Van Berkel vleessnijmachines tot andere topmerken: je krijgt altijd een oplossing op maat van jouw zaak.

Op zoek naar een Berkel snijmachines of ander type snijmachine? Contacteer ons of kom langs in de toonzaal.

Contacteer ons >