EP 10

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Description

Machine à éplucher combinée en acier inoxydable EP 10

Convient pour 280 kg / heure ou entre 50 à 200 repas...

Puissance : 370 watts
Tension : monophasé 230 V ou triphasé 400 V
Capacité de la cuve : 10 kg
Poids brut : 61 kg
Entièrement fabriqué en acier inoxydable
Couvercle en métal avec système de sécurité
Livré avec base en acier inoxydable (panier filtrant et plateau de ponçage)
Equipé en standard d'une minuterie et d'un plateau de ponçage
Options : bac à couteaux, bac à oignons épais ou bulots, bac de lavage, bac à crustacés, panier de séchage, bac de ponçage supplémentaire